| 07 Outubro 2009
A fim de que o envelhecimento transcorra com suavidade, sem doenças degenerativas e que até possam invalidar, o mesmo cuidado especial que temos para com os bebês, devemos ter para a terceira idade, dieta que seja balanceada, e uso de cardápio bem leve.
Nas pessoas, as características de envelhecimento variam muito de idade para idade, certo é que começamos a envelhecer desde que começamos a viver, mas para isso concorrem fatores ambientais, genéticos, e até de alimentação.
Prevenção de doenças carências e degenerativas depende muito de alimentação correta desde a infância. Principalmente na fase depois dos sessenta anos, os alimentos devem ser criteriosamente escolhidos. É preciso uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos.
Por que isso? Porque depois de certa idade o metabolismo fica diminuído, como também a atividade física e, assim sendo, se temos menos atividade física e continuamos a ingerir a mesma quantidade de calorias, nos tornaremos obesos e sabemos que a obesidade leva a enfermidades cardiovasculares, diabetes, etc, reduzindo assim o tempo de vida.
Importante é lembrarmos sempre que verduras, frutas e legumes são ótimos complementos alimentares pela sua grande quantidade vitaminas, minerais e fibras. Precisamos também, nesta época da vida, de bastante líquidos - água principalmente - a fim de prevenir a desidratação que é tendência comum entre idosos.
A alimentação deve ser de fácil digestão, com pouco condimento, para facilitar o trabalho de digestão, levando-se também em consideração a dentição da pessoa.
As refeições devem ser fracionadas e bem divididas durante o dia, em pequenas porções. Nada melhor do que leite e biscoitos ou torradas integrais à hora de deitar, isso prepara o corpo para um bom sono reparador e tranqüilo.
A alimentação é fundamental mas não é tudo, é preciso lembrar que o idoso não deve sentir-se só, isolado, incapaz, inútil, devemos ajudá-lo a manter-se sempre e cada vez mais vivo, com atividades próprias, físicas e mentais.
Vamos cuidar disso com amor e carinho como todos os nossos idosos da família merecem.
Janete, Rosa dos Ventos, poetisa e escritora
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